文/陆既白
编辑/世界
哈喽，大家好！我是你们的小陆，胖东来这两年在超市界知名度一下就打开了，全国各地的人都被吸引前往胖东来，之前于东来给2025年的胖东来销售做了个规划，销售要尽量控制在200亿以内，没想到年底数据一出，已经达到了235亿，可以说胖东来这次控速失败，可为什么销量变高了对他们来说是负担呢？
反差奇观：一边喊消费降级，一边为胖东来排队三小时
胖东来的最新业绩数据，戳中了很多人对当下消费市场的困惑。外界总在讨论内需不足、大家不敢花钱，可这家扎根许昌的超市，却因为赚得太多让创始人于东来陷入苦恼。
于东来原本给企业定的年度营业额目标是200亿元，最终业绩却冲到235亿元，超出目标近20个百分点，这个在外人看来亮眼的成绩，在他眼里成了商业生涯中最大的败笔。
更直观的场景发生在新乡的胖东来三炮门店。试营业阶段店门还没正式开启，门口就已排起数百米的长队，哪怕寒风刺骨，大家也愿意花三小时等候，就为了能进店消费。
这一幕让人费解。当下不少行业都在抱怨生意难做，餐饮、零售企业频繁传出关店消息，怎么胖东来反而能让消费者如此狂热？
有人说这是因为胖东来服务好、商品质量有保障。不可否认，这些都是加分项，但绝非核心原因，真正让消费者用脚投票的，是这家企业传递出的劳资环境和分配理念。
分配真相：把人当人 vs 把人当耗材
过去常有人说，成为廉价劳动力是对人的异化，后来人们发现，在某些企业里，能被当成廉价资源都算是奢侈，资本若把员工当资源，还会为了长远获利保障基本需求，让员工吃好住好以提升效率。
更多企业里，员工只是可随意消耗的耗材，老板觉得付了工资，就等于完全掌控了员工，不把员工的价值榨干，就觉得人力投入亏了。
更过分的是，这类老板还享受行使权力的快感，沉迷下属言听计从的虚荣，这不是现代资本的剥削，而是几千年来奴隶主、地主思维的延续。
只不过剥削方式从逼佃农种地，变成了驱使员工开机器，员工始终没成为真正有尊严的劳动者，胖东来的做法恰恰相反。员工受了委屈能拿奖励，领导强制加班会被处罚。
公司每年还要求员工强制休假，基层员工每年至少休140天，管理层更是要休满190天，这样的制度设计，就是为了让员工有足够时间享受生活、调理身体。
于东来把业绩超标视作失败，核心原因就是这多出的35亿元，是靠员工加班加点、背负巨大压力换来的，违背了他“经营幸福”的理念。
胖东来的业绩，还打破了两个误导大众数十年的错误认知：高薪必亏，以及工资低是因为产业低端、技术落后。
现在中国的光伏电池、新能源、3C数码等产业都已全球领跑，但从业者工资并没同步上涨，某知名电池厂账面上趴着上千亿元资金，给基层员工月薪只涨了150元。
这家企业对外宣称人均薪资20多万元，看着亮眼，可近10万名一线员工就算加上加班费，月收入也难破万元。所谓的高人均薪资，不过是被高管薪资拉高的数字游戏。
这样的“被平均”现象并非个例。2025年底就有新闻报道，湖南17家省属国企公布的薪酬表引发基层员工不满，长沙地铁检修工老周年薪7万，到手每月五千八，却被“人均24万”的统计数据归为“高收入群体”。
报道里提到，同集团三级子公司副总一人就领走320万，占掉130个一线员工的“平均值”。省国资委内部文件也承认，统计口径把股权分红、任期激励都算进工资，基层加班费却被排除在外。
反观胖东来，一家毫无科技含量的超市，却实现了高利润与高工资的双赢，关键就在于分配模式——90%以上的利润都用来给员工发薪水、发奖金，公司仅留存5%用于内部管理和流通。
当下本科毕业生月薪普遍三五千元，胖东来的基层员工不管是保洁还是导购，月薪都能轻松过万，在这家企业的理念里，任何劳动岗位都该被赋予尊严，都配分享创造的价值。
这样的分配方式带来了显著效果：企业离职率行业最低，员工每小时产出是行业均值的两倍以上，单日营业额能突破1亿元。
员工得到尊重，就心甘情愿留在企业；消费者认可这样的经营理念，就主动为其买单。全国各地的人不远万里，坐高铁、开长途汽车赶往许昌，把一家地方超市硬生生挤成了热门“5A级景区”。
破局之路：正向循环才是经济活力的核心
与其说内需不足，不如说像胖东来这样尊重员工、尊重消费者的企业太少，供给严重不足，这背后，是整个社会思维模式和归因逻辑的偏差。
不少企业一味追求规模扩张和高额利润，为了财报好看就盲目裁员，为了抬高利润就压榨上游供应商，为了提升交易总额就把员工当成没有感情的充电电池。
长此以往，企业陷入利润困局，员工失去稳定收入，市场需求自然随之阻塞。可企业非但不反思，反而变本加厉靠加班、严查考勤压榨员工，这样的发展模式注定无法长久。
要知道，员工走出公司大门，另一重身份就是消费者，加班时间越长，可支配的消费时间和消费能力就越低；消费市场越冷清，企业经营状况就越困难。
这就形成了恶性循环：越加班越没钱消费，越没钱消费企业越困难，最后陷入无法挣脱的困局。想要打破这个循环，其实可以借鉴胖东来的思路，更可以参考泰勒·斯威夫特的做法。
泰勒·斯威夫特的演唱会巡演结束后，除了给员工发常规工资，还额外拿出1.97亿美元（约合14亿元人民币）给所有工作人员发奖金。
这笔奖金覆盖范围极广，从卡车司机、餐饮人员、灯光师，到现场安保人员，只要参与巡演工作都能拿到奖励。
其中每位舞者分到70多万美元，50位卡车司机每人也能分到10万美元，发放奖金时，她还附上了手写感谢信，感谢大家一路以来的付出。换做任何人，得到这样的认可和回报，都会更愿意消费，更愿意为这样的主体付出。
一旦开启“企业善待员工—员工获得稳定收入—带动市场消费—反哺企业发展”的正向循环，企业自然会因为尊重员工的举措，被市场疯狂奖励。
温暖的土壤里，必然能孕育出繁荣的果实。最好的经济刺激，从来不是空洞的口号，而是让每个人都能舒服、体面地活着，让每个劳动者都能分享自己创造的价值。
胖东来的成功不是偶然，泰勒·斯威夫特的正向循环也值得借鉴，当更多企业放下对短期利润的执念，把员工当成伙伴而非耗材，把分配公平放在重要位置，市场的活力自然会被激发。
那时就不会再有内需不足的困惑，因为每个被尊重、有收入的劳动者，都会成为市场活力的源泉，这既是企业长久发展的核心密码，也是社会经济持续繁荣的底层逻辑。
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